Ecotour

A travers une visite passionnante sur le thème 'Agriculture et Ecologie', nous apprendrons comment les chercheurs de ce haut lieu de la créativité agricole israëlienne espèrent améliorer les systèmes existants de production agricole en introduisant de nouveaux produits, procédés et équipements (grains d’houmous noir, mandarines à l’écorce rouge vif ou encore GPS pour vaches laitières, voilà des exemples de trouvailles tout droit sorties de l’imagination des chercheurs de l'Institut).

Récif corallien le plus septentrional du monde, la réserve d'Almog comporte une centaines d'espèces de coraux et poissons liés au fonds coraliens dans une eau limpide. Pour explorer cette réserve sous-marine comme il se doit, il nous faudra plonger sous l'eau et partir en randonnée subaquatique (palmes, masques et tuba) afin de découvrir un monde sous-marin rempli de poissons multicolores ansi qu'un magnifique récif de corail qui s'étend sur plus d'1 km le long de la côte ouest de la baie, au sud d'Eilat.

Situé dans le désert du Néguev, c'est dans ce kibbutz même qu'est née une société révolutionnaire, Netafim. Leader mondial des systèmes d'irrigation au goutte à goutte, Netafim est à l'origine de technologies permettant d'économiser jusqu'à 50% de consommation d'eau par rapport aux systèmes concurrents tout en augmentant le rendement des cultures. A travers notre passage dans le Néguev, nous découvrirons ensemble les secrets du succès de cette société en parcourant le kibboutz et en rencontrant ses membres qui contribuent chaque jour à la réussite de l'entreprise et à son système d’irrigation hors pair.